Coxinha de Frango feita em casa, corre aqui para ver

Coxinha de Frango feita em casa, corre aqui para ver

Certamente, você já deve ter provado várias receitas de coxinha de frango. Então, que tal fazer você mesmo a sua própria receita de coxinha de frango? Veja como fazer!

Aliás, a receita de coxinha de frango é ótima para você preparar como lanche da tarde. Além disso, você vai se encantar com o sabor.

Sendo assim, saiba também que a receita de coxinha de frango é super rápida de fazer e bastante prática. 

Portanto, você precisa fazer essa deliciosa receita de coxinha de frango e se surpreender com o sabor e com a textura dessa receita.

Além disso, essa receita é uma perfeição mistura de beleza e sabor. Basta caprichar. Então, coloque seu avental e vá para cozinha mostrar do que você é capaz.

Assim, saiba agora quais são os ingredientes necessários para você realizar a receita de coxinha de frango.

Ingredientes para a Coxinha de Frango

Massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sal
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • 3 colheres de manteiga 

Recheio:

  • 2 tomates picados
  • 3 alhos picados
  • Meia cebola picada
  • 3 xícaras de frango desfiado 
  • 1 pimenta dedo de moça 
  • 180 ml de caldo de frango reservado 
  • 30 gramas de manteiga 
  • 15 gramas de farinha de trigo
  • Cheia à gosto 
  • 15 gramas de colorau 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 

Empanar:

  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de rosca 

Agora, confira abaixo o modo de preparo desta receita de coxinha de frango.

Modo de preparo da receita de coxinha de frango

Inicialmente, faça o recheio. Cozinhe o frango com água e temperos à gosto, desfie e reserve o caldo. Em uma panela adicione a manteiga com a cebola e o alho picados.

Depois, adicione o frango desfiado e deixe refogar por alguns minutos. Junte os demais ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos até secar o caldo. Desligue e reserve.

Na sequência, faça o preparo da massa. Em uma panela coloque o caldo e junte a manteiga com sal. Assim que derreter a manteiga adicione os demais ingredientes. 

Logo após, deixe dois minutos até formar uma massa consistente. Desligue e deixe esfriar.

Posteriormente, inicie o preparo de montagem. Separe 25 bolinhas e coloque cada uma no centro da mão, faça uma pequena cova e recheie com o frango. Modele em forma de coxinha.

Para finalizar, passe todas no leite e na farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva.

Sendo assim, espero que você tenha gostado dessa receita incrível. Compartilhe com seus amigos e familiares.

Enfim, convido você para conhecer outras receitas no nosso site.

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