Para quem não sabe, a receita de morue à la creme é uma pequena coxinha de bacalhau que possui um sabor surreal, saiba mais!
Bom, para você saber essa receita de morue à la creme é muito simples de fazer e bastante prática.
Aliás, essa receita possui um sabor extremamente delicioso e super fácil de preparar.
De tal forma, você vai se surpreender com o sabor e com a praticidade desta receita maravilhosa.
O melhor, é que você vai poder preparar para servir em festinhas de aniversário ou até mesmo em ocasiões especiais.
Desse modo, confira abaixo todos os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita maravilhosa.
Ingredientes para a Coxinha de Bacalhau
- 1 colher de azeite de dendê
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 2 alhos picados
- 1 cebola ralada
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 tomates sem pele picado
- 4 colheres de molho de tomate pronto
- 1 folha de louro
- 600 gramas de bacalhau
- ⅓ xícaras de azeitonas verdes picada
- 200 ml de leite
- 400 ml de água
- 350 gramas de farinha de trigo
- Cheiro-verde à gosto
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 2 ovos
- 400 gramas de farinha de rosca
- Sal à gosto
- Molho de pimenta à gosto
Portanto, veja agora o modo de preparo mais fácil e rápido da receita de morue à la creme.
Modo de preparo da receita de Coxinha de Bacalhau
Para dar início, em uma panela coloque o azeite de dendê e aproximadamente 40 gramas de manteiga.
Na sequência, acenda o fogo em temperatura média e junte o alho e a cebola. Deixe refogar por alguns minutos.
Então, junte o requeijão, o molho de tomate, o louro, e 400 gramas de bacalhau. Misture e coloque as azeitonas e o leite. Mexa bem.
Logo depois, adicione o restante da manteiga, a água, o sal, e o molho de pimenta. Coloque em fogo alto e deixe ferver bem.
Posteriormente, adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea e consistente. Junte o cheiro-verde e coloque em uma superfície plana.
Desse modo, em uma pequena tigela coloque o restante do bacalhau e o requeijão cremoso, misture bem.
Portanto, pegue pequenas porções de massa e recheie com o bacalhau. Feche formando pequenas coxinhas.
Por fim, empane no ovo e na farinha de rosca. Então, frite até ficar crocante e sirva!
Viu só como essa receita é super fácil de fazer e bastante prática.
Bom, não perca essa oportunidade. Compartilhe com seus amigos e familiares essa receita maravilhosa.
Então, deixe todos conhecerem essa receita maravilhosa e super prática.
Por fim, deixe um comentário sobre o que você achou dessa receita fantástica e como foi para realizar o preparo.
Portanto, não saia daqui sem conhecer outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer na sua casa.