Chester recheado de farofa de aveia simples e fácil

Chester recheado de farofa de aveia simples e fácil

Primeiramente, todo mundo sabe que a ceia de natal precisa de um chester. Isso porque essa tradição é viva há décadas, sem contar que não é à toa: o chester possui uma carne macia, suculenta e muito saborosa! Por isso, esta receita de chester recheado de farofa de aveia vai ser a opção perfeita para a sua ceia!

Neste sentido, podemos dizer que todo mundo vai a uma ceia de natal na espera de ver um belo chester na mesa. Além disso, quando ele está bem recheado, o sabor fica ainda melhor, o que torna a sua noite ainda mais especial! Para preparar essa receita, você vai gastar cerca de 2 horas e ela rende até 10 porções.

Por isso, confira os ingredientes e o modo de preparo da receita:

Ingredientes para o Chester recheado de farofa de aveia

  • 1 peça de chester

Farofa

  • 150g de bacon
  • 100g de linguiça calabresa
  • 2 cebolas roxas picadas
  • 100g de uvas-passas
  • 100 g de castanha-do-pará picada
  • 2 xícaras (chá) aveia

Molho

  • 6 pêssegos picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 cebola média ralada
  • 3 maçãs verdes picadas
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 cubo de tempero sabor legumes
  • 3 colheres (sopa) de orégano fresco
  • 1 xícara (chá) de água
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Passo a passo da receita de chester recheado de farofa de aveia

Para começar, descongele o chester 24h antes de começar a receita.

Farofa

Para começar, em uma panela, adicione um pouco de azeite e o bacon. Sendo assim, deixe dourar um pouco.

Em seguida, adicione a cebola, a linguiça calabresa, a castanha e a uva passa. Dessa forma, misture bem e deixe refogar mais um pouco.

Após isso, adicione a aveia e misture bem. Reserve.

Molho

Para começar, em uma panela, adicione a manteiga e a cebola. Sendo assim, deixe refogar por cerca de 3 minutos, ou até a cebola dourar.

Depois, adicione o açúcar, a pimenta do reino e as frutas. Logo, misture bem e deixe refogar por mais 3 minutos.

Após isso, adicione um pouco de água e, em fogo baixo, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até obter um molho apurado. Reserve.

Logo após, recheie o chester com a farofa e asse conforme as instruções da embalagem.

Por fim, quando o chester estiver pronto, cubra com o molho e sirva a seguir.

Está pronto! Bom apetite!

Então, o que você achou desta receita? Acha que é uma boa pedida? Comente aqui embaixo!

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