Camarão com queijo de dar água na boca, a receita que vai te surpreender e impressionar seus convidados.
O camarão está nas graças do mundo todo não só agora, mas desde épocas muito antigas. Eles já eram muito cultuados no meio culinário desde antes da antiga Pompéia. O Brasil possui um alto consumo de camarão certamente devido a nossa culinária ser rica em diversos frutos do mar e a facilidade em encontrarmos essa maravilha.
O melhor de tudo é a versatilidade desse ingrediente que pode ser de água salgada ou de água doce, o famoso pitu aqui no Brasil por exemplo. Além das diversas formas que existem para preparar esse prato delicioso.
Confira e se delicie com a receita.
Ingredientes necessários para o preparo:
– 1 kg de camarão médio limpo
– 3 colheres de sopa de manteiga
– 1/2 cebola média picada
– 2 tomates picados em cubos (sem pele e sem semente da variedade que preferir)
– 3 colheres de sopa de molho de tomate (da sua marca de preferência)
– 250 g de requeijão
– Suco de 1/2 limão
– Folhas de alfavaca
– Sal a gosto
– Pimenta branca a gosto
– Ervas finas a gosto
Antes de mais nada para começar o preparo, separe todos os ingredientes que irá usar em um local, isso facilitará a sua vida na hora de preparar a receita. Com tudo em mãos, siga para preparar o seu camarão com queijo.
Confira como preparar um Camarão com Queijo de dar Água na Boca:
Primeiramente tempere o camarão com a quantidade de sal do seu gosto e adicione com suco de 1/2 limão e folhas de alfavaca para marinar. Misture todos os ingredientes e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
Em segundo lugar pegue uma panela, derreta a manteiga e jogue a cebola para refogar, mexa até que doure. Despeje o tomate e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos, chegou a hora de adicionar o camarão temperado. Mexa e misture tudo, deixando cozinhar por mais 10 minutos com a tampa da panela fechada.
Logo após quando o camarão estiver no ponto certo, adicione a pimenta e as ervas finas a gosto. Para finalizar, coloque o requeijão e misture até que o queijo desmanche e tenha uma consistência cremosa leve.
Em seguida leve o camarão com queijo até uma travessa e salpique queijo parmesão ralado para acrescentar um gostinho final. Pronto, seu prato está no ponto para servir. Aproveite.
Gostou da receita? Resolveu se arriscar na cozinha? Então aproveita e compartilha com os amigos ou junta todo mundo para se divertir com uma receita que vale para qualquer momento.
Bom apetite!
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