Conheça a deliciosa receita de brandade de bacalhau. A princípio, essa receita maravilhosa vai deixar todos na sua casa com água na boca, saiba mais.
Essa receita de brandade de bacalhau combina com almoços em família. Aliás, é uma ótima opção para acompanhar suas receitas.
Além disso, essa receita combina até mesmo com um delicioso arroz soltinho ou uma boa salada tradicional. Portanto, faça e receba bons elogios de todos que provarem.
De tal forma, coloque o seu avental e vá para a sua cozinha colocar a mão na massa. Desse modo, faça e receba bons elogios de todos.
Sendo assim, chame a sua família e seus amigos para provarem junto com você essa receita diferente e muito deliciosa.
Portanto, veja agora quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita.
Ingredientes para a Brandade de bacalhau
- 300 gramas de mandioca picada e descascada
- 15 ml de azeite
- 200 gramas de abóbora japonesa
- 2 alhos picados
- 400 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
- Uma colher de sal
- 1 talo de alho-poró picado
- Cheiro-verde à gosto
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- Noz-moscada à gosto
- 200 gramas de creme de leite fresco
- 30 ml de azeite
- 30 gramas de queijo parmesão ralado
Sendo assim, separe esses ingredientes listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita
Modo de preparo da receita de brandade de bacalhau
Primeiramente, em uma panela coloque dois litros de água e cozinhe a mandioca e a abóbora. Deixe por aproximadamente 25 minutos até ficarem bem macias.
Logo após, escorra a água e esprema tudo até formar um purê. Em uma panela coloque o azeite e refogue os alhos.
Em seguida, adicione o bacalhau,o sal, o cheiro-verde, a noz-moscada e a pimenta-do-reino e misture bem por 4 minutos. Depois, adicione o purê e junte o creme de leite.
Posteriormente, coloque em uma tigela ou em potes individuais e regue com azeite e queijo parmesão ralado.
Para finalizar, leve ao forno para assar em 200º C por 10 minutos. Depois, sirva.
Seja como for, compartilhe com seus amigos e familiares, não guarde essa deliciosa receita somente para você.
Faça todos ficarem surpreendidos com a praticidade e com o sabor desta receita maravilhosa e super simples.
Por fim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer no conforto de sua casa.