Bolo De Ninho Com Morango é de dar água na boca

Saborosa Receita De Bolo De Ninho Com Morango

Você gosta de sobremesas glamorosas? Caso a resposta seja sim, não deixe de conhecer a nossa Saborosa Receita de Bolo de Ninho com Morango. Ela está imperdível!

Curioso para aprender? Então, vamos à receita!

Ingredientes para o Bolo De Ninho Com Morango

Para o Bolo:

3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de essência de baunilha
4 colheres de manteiga de leite
250ml de leite integral
1 colher de fermento em pó

Cobertura e recheio:

1 litro de creme chantilly
400g de leite em pó
2 caixinhas de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de açúcar
1 colher de manteiga de leite
600ml de leite
1 colher de maisena
1 leve pitada de sal
300g de chocolate branco nobre

Momento de Preparo do Bolo De Ninho Com Morango

Preparo do Bolo:

Em primeiro lugar, bata os ovos e logo acrescente a manteiga, 250ml do leite, a baunilha, o açúcar e vá adicionando a farinhas aos poucos.

Nesse ponto, com a batedeira desligada, acrescente o fermento em pó.

Em seguida, transfira a massa para uma forma untada e asse o bolo em forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Logo depois do bolo frio, desenforme-o e conte-o em 3 lâminas de bolo.

Preparo do Recheio:

Em resumo, pique todos os morangos, adicione 2 colheres de açúcar e coloque-os em um recipiente com tampa dentro da geladeira por no mínimo 2 horas.

Essa etapa retira o excesso de água do fruto.

Em seguida, coloque a maisena em um copo com leite e mexa até dissolver.

Assim que fizer isso, coe os morangos e leve-os para uma panela com a colher de manteiga, o creme de leite, o chocolate branco, a pitada de sal, duas colheres de leite em pó e o leite condensado. Mexa em fogo baixo.

Com isso, acrescente a mistura de leite com maisena para dar mais cremosidade a esse creme de ninho com morango.

Preparo da Calda:

Em síntese, una a calda do morando aos outros 300ml de leite. Reserve.

Preparo da Cobertura:

Em resumo, bata o chantilly e, aos poucos,adicione o leite em pó. Assim, obteremos o chantininho.

Finalização:

Em suma, umedeça a primeira camada de bolo com a calda e coloque a metade do recheio de ninho com morango. Em seguida, acrescente a segunda camada de bolo, calda e depois o restante do recheio.

Agora, coloque a última camada de bolo e finalize cobrindo-o com o creme Chantininho.

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