Se existe um bolo com amoras fofinho e delicioso como o dessa receita, desconheço. Pois, ele é dono de um sabor bastante especial e uma massa leve e fofinha. Além de ser um bolo diferente e bastante sofisticado pela fineza do sabor.
O bolo é ideal para servir como um lanche da tarde ou sobremesa, portanto, se você pretende receber uma visitinha na sua casa e gostaria de agradar, então com certeza esse bolo é ideal para isso.
Além de ser bastante saboroso, ele é também muito simples e fácil preparo, onde dificilmente a receita dará errado. Além disso, pode ser feito como lanche escolar das crianças esporadicamente.
O tempo para preparar a receita é de somente 30 minutinhos justamente por ser considerado um bolo prático de fazer, leva pouco tempo preparando. Por isso, é ideal para aqueles dias em que for pego desprevenido por alguma visitinha.
Então, caso você siga corretamente como preparar a receita, não tem como dar errado e o seu bolo ficará divino. A receita rende cerca de 8 saborosas porções, e você pode também você duplicar os ingredientes para fazer um bolo maior.
Ingredientes para preparar a massa do Bolo com Amoras:
- 240 ml de farinha de trigo
- ¼ de uma xícara com folha da amora
- 2 copos americanos com amoras
- 1 colher grande de fermento em pó
- 3 ovos de galinha inteiros
- 1 colher de manteiga
- 240 ml de açúcar
Como preparar a receita do Bolo com Amoras
Primeiro, bata em um liquidificador o açúcar com os ovos. Logo depois, ponha em uma vasilha o fermento, a farinha de trigo, a manteiga, parte das amoras e misture tudo até se transformar em uma mistura homogênea.
Logo em seguida, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e depois para o forno a 180°C, deixando assar por cerca de 20 minutos.
Depois, comece a preparar a calda, colocando em uma panela funda, as folhas da amora, o que restou das amoras, e o que restou do açúcar.
Espere a mistura ferver e em seguida reserve até o bolo assar. Após o bolo assar, desenforme e coloque a calda por cima, servindo em seguida para os seus convidados.
Você pode comentar com seus amigos e compartilhar com seus familiares essa receita deliciosa para aproveitarem no almoço em família. Que tal?
Bom apetite!
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