Experimente preparar esta receita de biscoito de grão de bico e tenha no seu lanchinho da tarde uma opção simples e saudável! Essa receita além de bem rápida de preparar, vai render várias porções e elogios. Aprenda agora mesmo.
Todo grande amante da dieta sabe como o açúcar pode ser prejudicial para manter o corpo em forma. Geralmente, quando se começa um treino ou uma dieta balanceada, uma das primeiras ações é contar o açúcar e substituir os seus derivados por uma opção mais leve, como o açúcar mascavo.
Neste sentido, trouxemos para você uma receita de biscoito de grão de bico que vai ser perfeita para substituir os biscoitos doces e cheios de calorias que você come no seu lanche da tarde. Sendo assim, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:
Ingredientes para o Biscoito de grão de bico
- 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido;
- 1 ovo;
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- Meia colher (chá) de canela.
Modo de preparo da receita de biscoito de grão de bico
Primeiramente, em um liquidificador, adicione o grão de bico.
Em seguida, bata em potência alta por cerca de 5 minutos, ou até o grão de bico ficar na consistência de uma pasta.
Logo depois, despeje a mistura em uma recipiente e adicione a manteiga, o açúcar, o ovo, a canela e o fermento.
Sendo assim, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Logo após, modele os biscoitos da forma que você preferir e transfira para um refratário – ou forma – untado com um pouco de óleo
Por fim, leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 15 minutos, ou até o biscoito ficar dourado. Assim, tire do forno e deixe esfriar. Sirva a seguir.
Está pronto! Bom apetite!
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