Batata Recheada na Travessa, fácil e prático. Gosto de fazer bastante aqui!


Batata Recheada na Travessa, fácil e prático. Gosto de fazer bastante aqui!

Aprenda agora como fazer uma deliciosa receita de batata recheada na travessa.

Sendo assim, a receita que vou ensinar hoje é ideal para uma reunião familiar, ou com seus amigos. O prato fica super bonito e diferente, e chamará a atenção de todos.

Portanto, são batatas recheadas com creme, uma delícia, aposto que você já ficou com água na boca, não é mesmo?

Contanto, uma das maiores vantagens é a receita ser rápida de fazer, pois fica pronta em 50 minutos e rende 10 porções, ela é ideal também para acompanhar outros alimentos e serve como aperitivo.

Confira quais ingredientes necessários para essa receita e como prepará-la.

Ingredientes para fazer a batata recheada

  • 10 batatas pequenas
  • 3 colh/. de manteiga
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • Batata palha a gosto
  • 250 gramas de creme de leite
  • 250 gramas de requeijão cremoso
  • cheiro verde a gosto
  • 1 xícara de leite
  • 250 gramas de bacon cortado
  • 250 gramas de calabresa cortada
  • azeitonas picadas
  • duas pitada de sal
  • 2 colheres de azeite

Se prepare e separe todos os ingredientes para essa delícia. Agora, vamos colocar a mão na massa.

Modo de preparo

Para começar, leve ao forno por 45 minutos as batatas. Mas, se preferir, pode fazer no microondas por 15 minutinhos.

Em seguida, refogue bem a azeitona, o cheiro verde, calabresa, o bacon em uma frigideira alta com uma colher de óleo.

Posteriormente, assim que as batatas estiverem cozidas, coloque tudo em uma tigela e guarde para fazermos um purê.

Sendo assim, de forma que as batatas não se despedacem, retire o miolo com jeito e deixe uma camada grossa para o recheio.

Na sequência, para fazer o purê, basta mexer o miolo da batata, o sal, a manteiga e o leite. Em seguida, coloque junto com o refogado de calabresa.

Logo após, coloque o creme de leite e o requeijão cremoso,introduza dentro das batatas o recheio e preencha bem. Assim, quando elas estiverem recheadas, coloque queijo parmesão ralado na parte superior. Depois, leve até o forno para a parte de douração em no máximo 28 minutos.

Para finalizar, assim que elas dourarem, retire do forno e jogue a batata palha na parte superior e poste à mesa para comerem.

Portanto, se você gostou dessa receita deliciosa e fácil, comente sua sugestão e publique sua foto nos comentários.

Sendo assim, compartilhe com seus amigos e familiares para eles aprenderem também mais essa novidade da cozinha.

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