Aprenda agora como fazer uma deliciosa receita de batata recheada na travessa.
Sendo assim, a receita que vou ensinar hoje é ideal para uma reunião familiar, ou com seus amigos. O prato fica super bonito e diferente, e chamará a atenção de todos.
Portanto, são batatas recheadas com creme, uma delícia, aposto que você já ficou com água na boca, não é mesmo?
Contanto, uma das maiores vantagens é a receita ser rápida de fazer, pois fica pronta em 50 minutos e rende 10 porções, ela é ideal também para acompanhar outros alimentos e serve como aperitivo.
Confira quais ingredientes necessários para essa receita e como prepará-la.
Ingredientes para fazer a batata recheada
- 10 batatas pequenas
- 3 colh/. de manteiga
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- Batata palha a gosto
- 250 gramas de creme de leite
- 250 gramas de requeijão cremoso
- cheiro verde a gosto
- 1 xícara de leite
- 250 gramas de bacon cortado
- 250 gramas de calabresa cortada
- azeitonas picadas
- duas pitada de sal
- 2 colheres de azeite
Se prepare e separe todos os ingredientes para essa delícia. Agora, vamos colocar a mão na massa.
Modo de preparo
Para começar, leve ao forno por 45 minutos as batatas. Mas, se preferir, pode fazer no microondas por 15 minutinhos.
Em seguida, refogue bem a azeitona, o cheiro verde, calabresa, o bacon em uma frigideira alta com uma colher de óleo.
Posteriormente, assim que as batatas estiverem cozidas, coloque tudo em uma tigela e guarde para fazermos um purê.
Sendo assim, de forma que as batatas não se despedacem, retire o miolo com jeito e deixe uma camada grossa para o recheio.
Na sequência, para fazer o purê, basta mexer o miolo da batata, o sal, a manteiga e o leite. Em seguida, coloque junto com o refogado de calabresa.
Logo após, coloque o creme de leite e o requeijão cremoso,introduza dentro das batatas o recheio e preencha bem. Assim, quando elas estiverem recheadas, coloque queijo parmesão ralado na parte superior. Depois, leve até o forno para a parte de douração em no máximo 28 minutos.
Para finalizar, assim que elas dourarem, retire do forno e jogue a batata palha na parte superior e poste à mesa para comerem.
Portanto, se você gostou dessa receita deliciosa e fácil, comente sua sugestão e publique sua foto nos comentários.
Sendo assim, compartilhe com seus amigos e familiares para eles aprenderem também mais essa novidade da cozinha.
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