Massa Deliciosa Feita Com Molho De Cebola
Se você ama o sabor de uma cebola, assim como eu, então, não pode deixar de conferir nossa massa deliciosa feita com molho de cebola.
Uma receita rápida e muito prática, elaborada para aqueles dias mais corridos.
Porém, existe um pequeno detalhe, somente os amantes de cebola vão gostar do prato, pois, como o próprio nome diz, o macarrão é feito com molho de cebola.
Para dar um toque ainda mais especial, vamos adicionar a receita um saboroso vinho branco. Fica uma maravilha!
Você pode ainda dar seu toque especial, acrescentando aqueles ingredientes habituais ao seu gosto.
Deseja saber mais sobre a receita? Então, confira abaixo!
Ingredientes para a Massa com Molho de Cebola
- 2 xícaras de penne
- 2 cebolas
- 1 colher rasa de sal
- 2 colheres bem cheias de manteiga
- 2/4 de xícara de vinho branco
- 3 xícaras de água
- 6 ramos de tomilho
- Pimenta moída no momento do preparo
- Queijo parmesão a gosto
Momento do preparo da Massa com Molho de Cebola
Inicie o preparo, descascando e cortando a cebola em vários pedaços. Em seguida, lave bem os ramos de tomilho e seque-os.
Adicione numa panela pequena a cebola, as folhas de tomilho (deixe alguns reservados para decorar o prato ao final) e a manteiga.
Tempere com pimenta e sal.
Logo depois, abafe com uma tampa e mantenha o fogo baixo por 5 minutos.
Depois deste tempo, aumente o fogo para temperatura média, destampe e espere a cebola ficar dourada o que demora em média 7 minutos. Mexa uma vez por outra.
Em seguida, acrescente o vinho branco e mexa bem.
Adicione o macarrão e a água e espere cozinhar por 8 minutos, lembre-se de fazer está contagem somente após a fervura.
Logo depois deste tempo, tampe a panela e aguarde cozinha em fogo médio. Neste momento o macarrão estará cozinhando ao mesmo tempo que o molho está sendo formado.
Agora é só adicionar o queijo ralado e mexer bem.
Para finalizar, acomode o macarrão em um prato e sirva com os ramos de tomilho que restaram e o queijo ralado.
Gostou da receita? Acredito que todos amaram!
Aproveita e compartilha com seus amigos que amam cebola e possuem uma vida corrida, pois, pode estar os ajudando a encontrar a solução de uma opção de prato saboroso e rápido para os dias mais corridos.