Almôndegas ao molho super suculentas para fazer hoje

Almôndegas ao molho super suculentas para fazer hoje

Ahhh… Almôndegas! Podemos dizer que as almôndegas são um dos pratos mais rápidos de serem preparados, sem contar que é uma delícia! Por isso, muitas pessoas adoram preparar essa maravilha para o almoço, por não precisar gastar muito tempo na cozinha. Se você é uma delas, temos esta receita de almôndegas ao molho que é uma maravilha!

Sendo assim, devemos dizer que a história das almôndegas é muito antiga. Na antiga Pérsia, tudo o que era redondo levava o nome de “búndiga”. Nesta mesma época, eles criaram uma bolinha de carne, que ficou muito popular na região. Desta vez, a invenção tomou outras fronteiras, e é amada em boa parte do mundo!

Por isso, se você também é um amante desta carne arredondada, temos certeza que vai adorar esta receita. Isso porque além de super saborosa, ela é bem prática: você vai gastar cerca de 45 minutos para preparar, e vai obter cerca de 20 porções! Portanto, confira os ingredientes e o modo de preparo da receita:

Ingredientes para as Almôndegas ao molho

  • 500g de carne moída;
  • 1 cebola média ralada;
  • 1 ovo;
  • 2 xícaras (chá) de água fervente;
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada;
  • 1 cubo de tempero sabor legumes;
  • 3 tomates picados;
  • 180g de purê de tomate;
  • Sal a gosto.

Passo a passo da receita de almôndegas ao molho 

Para começar, em uma vasilha, adicione a carne moída, a salsa, a cebola e o sal.

Sendo assim, misture bem até apurar o caso. Caso queira, adicione também outros temperos de sua preferência.

Depois, pegue a carne e enrole em pequenas porções, formando as almôndegas. Faça isso até acabar toda a carne. Reserve.

Após isso, em uma panela, adicione a água fervente e o cubo de tempero. Sendo assim, misture bem até dissolver por completo.

Depois, adicione o purê de tomate e os tomates e mexa bem.

Logo após, adicione as almôndegas e tampe a panela. Dessa forma, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que elas fiquem no ponto.

Por fim, tire as almôndegas do fogo e sirva a seguir, de preferência com macarrão!

Está pronto! Bom apetite!

Então, o que você achou desta receita? Acha que é uma boa pedida? Comente aqui embaixo!

Inclusive, comente o que você achou do modo de preparo e do resultado que você obteve. 

Caso queira, comente também outras receitas que gostaria de ver por aqui. 

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